Nez: presta ou não presta?

O Nez Bistrô (se pronuncia nê, nariz em francês), na Praça de Casa Forte, participa também do Brasil Sabor 2008. O prato criado pelas chefs Taciana Teti e Lícia Maranhão para o festival é o Filé ao Bacco (na foto de Eudes Santana). Não experimentei (ainda), mas estive lá numa coletiva de imprensa no mês passado e comi um fabuloso nhoque com osso buco desfiado. Estava realmente bom e fiquei surpresa com a opinião de um colega de redação sobre a cozinha do restaurante. Ele disse que experimentou um risoto de alho poró e camarão que estava "muito ruim" e que a bruschetta de lá é "terrível". Bem, não comi nenhuma das duas iguarias citadas, mas concluo que todo restaurante deve passar por isso: desagrada uns e agrada outros. Preciso ir mais vezes para tirar a dúvida!

Ah! O Nez conta no piso superior com uma adega bem legal, da importadora Zahil.