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Sou fã incondicional de Hilda. Uma das melhores cozinheiras do Recife. Toda vez que vou ao pequeno restaurante na Boa Vista (que na verdade é a casa dela), tenho a sensação de que estou perdendo tempo na vida, por não comer aquela comida todos os dias.
Não sou nenhuma natubeba, macrô ou vegetariana, mas passaria muito bem pela vida se a única cozinheira do mundo fosse Hildinha.
Hoje estive lá na hora do almoço.
Comi: arroz integral com molho branco de peixe. O prato secundário tinha uma tortinha de jerimum, couve picadinha no alho e um cozinhado de bardana. A sopa era de milho verde. Um comidinha que tem gosto de amor.
Quem tiver curiosidade, aparece lá na Oliveira Lima. A casa tem muro verde e fica colada ao muro do Nóbrega.
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